Välkommen till Oyster Opening Competition.com!

Oyster Opening Competition.com är en portal för alla som är intresserade av ostron oavsett om man tävlar inom ostronöppning eller inte.

Portalen har som ändamål att till intresserade erhålla allt som kan vara värt att veta om ostron, ostronöppning, tävlingar, resultat från tävlingar, recept och mycket annat. 

Här hoppas vi kunna erbjuda de snabbaste vägarna till restauranger, leverantörer, odlare m.fl. som alla på något sätt tycker som vi – att ostron är bland det bästa som finns, och i alla dess former.
Information har samlats in från litteratur och från intervjuer med personer inom som utom näringen.

Nordiska Mästerskapen i ostronöppning 2012 lördagen den 28 april på Tanumstrand i Grebbestad, läs mer om evenemanget under rubriken Aktuellt samt nedan länk

http://www.vastsverige.com/sv/bohuslan-paradiset-vastkusten/artiklar/Nordiska-Masterskapen-i-Ostronoppning-2011/

Fredagen den 27 april, dagen före de Nordiska Mästerskapen hålls Öppna Grebbestadsmästerskapen i regi av Ostronakademien.
Detta mästerskapn tävlar på de svenska ostronen från Grebbestad och antalet är mindre än i de Nordiska Mästerskapet.: 

Se filmen från Europamästerskapen i ostronöppning 2012 på 

https://www.facebook.com/groups/67434285448/